みなさま、こんにちは！マガサンです。

日差しが強くなり、本格的な夏の訪れを感じる季節になりましたね。「暑さで少し食欲が落ち気味…」「さっぱりしたものが食べたいけれど、しっかり栄養もとりたい！」そんな日にぴったり、夏の豆皿ランチのご紹介です。

旬の食材をふんだんに使い、見た目にも涼やかなおかずを少しずつお楽しみいただけます。

🍴 メインは、サクッとジューシー「長州鶏のとり天」

注文をいただいてからサクッと揚げたての状態でご提供。外は軽やかな衣のサクサク感、中は長州鶏ならではのやわらかくジューシーな旨味が広がります。重たさを感じず、食欲が落ちるこの時期も不思議と箸が進みます。

🥒 季節の彩りを添える、おかずたち

メインのとり天を囲むのは、夏野菜をたっぷり使った豆皿料理たち。

夏野菜のコンソメジュレ

旨辛香味ナス

とうもろこしのムース

手作りきゅうりのQちゃん

豆苗とツナのサラダ（下関ねぎドレソース使用）

どれから食べようかな？と選ぶ時間も楽しんでいただけると嬉しいです♪

 

🍵 締めは「冷出汁茶漬け」でほっと一息

ごはんの上に、サクサクのとり天と薬味をのせ、セットの「生姜出汁」をたっぷりと回しかけてお召し上がりください。

ピリッと生姜の効いた出汁がとり天の旨味と重なり、暑い日でもさらさらっと食べられますよ。

夏の味覚を涼やかに楽しんでいただける「夏の豆皿ランチ」は、数量限定でのご用意となっております。

ご予約も承っておりますので、お気軽にお問合せください。

ご来店、お待ちしております♪